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| opiio88 发表于 2025-5-22 08:01 只看TA 1楼 |
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[美食] 猪肉金针菇打卤面[10P]  健康功效 猪肉:益气 金针菇:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 食材用料猪肉 100克金针菇 80克胡萝卜 50克油 两勺盐 一勺酱油 一勺料酒 一勺五香粉 半勺淀粉 半勺水淀粉 一勺淀粉，两勺水水 半碗葱 半根猪肉金针菇打卤面的做法  1.猪肉切末，用酱油，盐，料酒，五香粉，淀粉腌制五分钟，葱切末，胡萝卜和金针菇都切末  2.热锅下油，葱爆香，下腌制好的猪肉末  3.肉末炒变色，下胡萝卜和金针菇  4.炒一分钟，加盐，酱油  5.加半碗水  6.煮8分钟左右，剩一点点汤，用水淀粉勾芡，拌匀，卤就做好了  7.出锅  8.另起锅煮面条，煮熟后放在凉水里，过一遍  9.成品图 |
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