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| opiio88 发表于 2025-5-16 07:54 只看TA 1楼 |
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[美食] 糖酥饼[17P]  食材用料面粉 一碗半温水 适量糖 适量油 适量糖酥饼的做法  1.和好面团醒20分钟。  2.利用醒面的时间把油酥拌好，把榨好的豆油倒入一碗里。  3.加入少许面粉。  4.顺时针搅拌粘稠即可，放置一旁备用。  5.把醒好的面团揉好，擀成大圆饼皮。  6.把拌好的油酥用油刷均匀的涂在面皮上。  7.从一头卷起来。  8.卷这样就可以啦。  9.然后切成同样大小的面挤子。  10.把糖放一碗里，加少许面粉是为了防止吃的时候汤糖烫到嘴哦。  11.拿一个剂子把两头捏严。用手掌压一压。  12.擀成小饼皮，把糖放中间。  13.捏成包子的形状。  14.擀好饼，平底锅倒入适量的油。把饼放进去。  15.注意火候，不要糊啦呀。嘿嘿  16.可口的糖酥饼烙好啦！ |
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